Dein zertifizierter Einstieg in die Bartender-Welt
Certified Bartender (DHA)
Staatlich zugelassen & flexibel
- Lernen von den Besten der Branche
- Online & Live – der perfekte Mix
- Der Einstieg in Deine Bar-Karriere
Dein Team der Deutschen Hotelakademie
Wir freuen uns, Dich unter 0221 - 42 29 29 50 individuell & persönlich zu beraten!
Sebastian Russold - Dein Studientutor
Diplom Barkeeper, Deutschlands bester Sommelier 2021, DipWSET©, B.sc. Touristmanagement
- Lernen von den Besten der Branche
- Online & Live – der perfekte Mix
- Der Einstieg in Deine Bar-Karriere
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- Start: erstmalig Juni 2026, danach immer Februar & August
Dein Leben spielt gerade anders? Kontaktiere uns jetzt für Deinen individuellen Starttermin!
- Dauer: 6 Monate
Darüber hinaus hast Du noch weitere 6 Monate kostenfreie und persönliche Studienbetreuung sowie Zugriff auf alle Deine Webinare und Studienmaterialien.
- Gebühren: 239,00 € / Monat
Zzgl. einer einmaligen Prüfungsgebühr von 165,00 €. Der Gesamtpreis von 1.599,00 € enthält alle DHA-Weiterbildungskosten. Weitere Infos
Gebühren
In dem Gesamtpreis von 1.599,00 € sind alle Kosten, inklusive Prüfungsgebühr, digitale Lernmedien, Veranstaltungen (Webinare, Seminare etc.) sowie individuelle Unterstützung durch Deinen persönlichen Studientutor enthalten.
Nutze für Deinen nächsten Karriereschritt in der Hotellerie & Gastronomie die vielfältigen Fördermöglichkeiten. Deine Förderexperten beraten Dich gerne – unter der 0221 - 42 29 29 50 oder per Mail an foerderung@dha-akademie.de.
Übrigens! Als DHA-Absolvent erhältst Du 10 % Ermäßigung auf Folge-Lehrgänge.
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Inhalte:
- Bar-Basics & Tools
- Spirituosenkunde & Getränkewissen
- Cocktailkunde: Klassische Kategorien & moderne Trends
- Rezeptentwicklung & eigenes Cocktailbuch
- Internationales Bar- und Konzeptwissen
- Service, Gästekommunikation & Bar-Etikette
- Entwicklung eines Signature Drinks
→ Hier findest Du den detaillierten Lehrgangsablauf zum Certified Bartender.
Good to know: Dank Blended Learning kannst Du Deine Ausbildung zum Certified Bartender und Beruf flexibel miteinander kombinieren.
Blended Learning
Wir haben für Dich den perfekten Lernmix! Dank Blended Learning kannst Du Weiterbildung und Beruf flexibel miteinander kombinieren. Alle Termine finden mehrfach im Jahr statt, so kannst Du sie individuell für Dich passend planen. Deine Seminare finden in Präsenz statt.
- Art des Unterrichts: Geplant als staatlich geprüfter und zugelassener Fernunterricht
- Abschluss: Certified Bartender (DHA) – hier findest Du die aktuelle Prüfungsordnung.
Die Abschlussprüfung kannst Du digital oder in Präsenz in Köln, München oder Berlin ablegen.
GRATIS - Dieses Zertifikat ist inklusive:
- HACCP & Hygiene in der Gastronomie
- Zielgruppe: Diese Ausbildung richtet sich an Einsteiger, Quereinsteiger sowie Fachkräfte aus Hotellerie und Gastronomie, die sich für eine berufliche Tätigkeit hinter der Bar qualifizieren möchten und fundiertes Wissen zu Cocktails, Spirituosen und internationaler Barkultur erwerben wollen.
- Zulassungsvoraussetzungen: Für die Teilnahme am Lehrgang Certified Bartender (DHA) wird eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder mindestens ein Jahr einschlägige Berufserfahrung im Service- oder Barbereich vorausgesetzt.
Nicht sicher, ob Du die Zulassungsvoraussetzungen für die Weiterbildung zum Certified Bartender erfüllst? Melde Dich gerne bei Deinen persönlichen Studientutoren für eine individuelle Überprüfung Deiner Voraussetzungen!
Die berufsbegleitende Ausbildung zum Certified Bartender kombiniert modernes Blended Learning in Form von 1 Studienbrief, 2 Seminaren (4 Tage), 3 Onlinevorlesungen, 2 Web-Based-Trainings und 2 Webinaren.
Das erwartet Dich:
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Studienbriefe: Die Studienbriefe bilden die Grundlage Deiner Weiterbildung und stehen Dir jederzeit in Deiner digitalen Lernwelt zur Verfügung. Alternativ kannst Du sie auch als Druckexemplar erhalten. Weiterlesen
Studienbriefe
In den Studienbriefen erwirbst Du fundiertes Fachwissen, das durch Grafiken, Definitionen und praxisnahen Aufgaben anschaulich vermittelt wird. Zahlreiche Praxisbeispiele zeigen Dir, wie sich die Theorie in den beruflichen Alltag integrieren lässt. Am Ende eines Kapitels helfen Dir Kontrollfragen, Dein Wissen zu reflektieren und sicher anzuwenden.
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Seminare: Live lernen in unseren Seminaren!
Unsere Seminare finden regelmäßig von 9:00 – 17:00 Uhr in unserem Seminarzentrum in Köln oder als digitale Variante statt. Du kannst flexibel zwischen Terminen am Wochenende oder an Werktagen wählen. In den Seminaren vertiefst Du Dein Wissen aus den Studienbriefen durch Aufgabenstellungen, die eigenständig oder in Gruppenarbeit erarbeitet werden. Zudem kannst Du Fragen direkt mit den Dozenten und anderen Teilnehmenden klären.
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Onlinevorlesungen:
Die Online-Vorlesungen sind von Experten durchgeführte digitale Fachvorträge, die Dir mithilfe einer Präsentation ein fachliches Thema näher erläutern. Die Online-Vorlesung steht Dir als Mitschnitt jederzeit in Deiner Lernwelt zur Verfügung.
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Webinare: Unsere Webinare sind digitale Vorträge zu zentralen Themen aus den Studienbriefen, die von unseren erfahrenen Dozenten präsentiert werden. Sie finden mehrmals im Jahr statt und dauern 60 bis 90 Minuten. In der Regel bieten wir sie von Dienstag bis Freitag mit Startzeiten zwischen 9:30 und 11:00 Uhr sowie von Montag bis Donnerstag zwischen 18:00 und 19:30 Uhr an. Weiterlesen
Webinare
Webinare helfen Dir, Inhalte besser zu verstehen und Dich aktiv einzubringen. Du kannst flexibel von überall teilnehmen. Falls Du ein Webinar verpasst, stellen wir Dir die Aufzeichnung zur Verfügung.
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Web-Casts: Ein Web-Cast kombiniert die Vorteile eines Web-Based-Trainings mit Webinar-Inhalten. Weiterlesen
Web-Casts
Bei Web-Casts wird ein aufgezeichnetes Webinar in das Training integriert, wodurch Du neues Wissen zu einem Fachthema erhältst. Das Gelernte kannst Du direkt durch ein Quiz, Fragen zu den Webinar-Inhalten oder Reflexionsaufgaben vertiefen. Der Web-Cast bietet keinen direkten Austausch mit Dozenten oder Teilnehmenden, wodurch Du es vollkommen flexibel und unabhängig nutzen kannst.
Alle Details und wichtigen Informationen zu Deiner Weiterbildung an der DHA findest Du in unserem übersichtlichen Leitfaden.
Deine Downloads
Tätigkeitsbereiche Certified Bartender:
- Arbeit in Bars, Restaurants, Hotels oder auf Kreuzfahrtschiffen
- Mitwirkung bei Events, Caterings und Barshows
- Einstiegsmöglichkeiten im Bereich Bar-Management oder Selbstständigkeit
Mit dem Abschluss Certified Bartender (DHA) öffnest Du Dir vielseitige Wege in Bars, Restaurants, Hotels, auf Kreuzfahrtschiffen und im Event- & Catering-Bereich. Du berätst Gäste souverän, entwickelst Signature-Drinks, gestaltest Karten mit und verantwortest Hygiene nach HACCP, Jugendschutz und Schankpraxis. Weiterlesen
Perspektiven nach der Ausbildung
Mit wachsender Erfahrung übernimmst Du Stations- und Teamverantwortung, wirkst im Einkauf und in der Kalkulation mit, schulst Kolleg:innen und vertrittst Deine Bar nach außen – bis hin zu Brand-Ambassador-Tätigkeiten, Konzeptentwicklung oder eigener mobiler Bar. Mit fundierter Praxis und Führungserfahrung sind Head Bartender, Bar-/Beverage-Management und der Schritt in die Selbstständigkeit realistische Ziele.
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Im Rahmen des Lehrgangs Certified Bartender legen wir ein starkes Fundament für die ersten Schritte hinter der Bar – mit Fokus auf Grundtechniken, Rezeptwissen, Spirituosenkunde und die Philosophie modernen Bartendings.
Häufig gestellte Fragen zur Ausbildung
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