WERDE EXPERTE FÜR ERNÄHRUNGSFRAGEN

Ernährungsberater Ausbildung

Ernährungsberater Ausbildung

Staatlich zugelassen & flexibel

  • 2 Tage Praxisworkshop „Vollwert-Küche“
  • Inkl. Vertiefung „Allergenmanagement“
  • Kommunikation: Praxisnahe Ernährungsberatung!
Team

Dein Team der Deutschen Hotelakademie

Wir freuen uns, Dich unter 0221 - 42 29 29 50 individuell & persönlich zu beraten!

Dähn – Studientutor (ENB)

Thomas Dähn – Studientutor

Küchenmeister (IHK)

Als Ernährungsberater stehst Du Deinen Gästen bei Ernährungsfragen kompetent zur Seite.
Als Ernährungsberater stehst Du Deinen Gästen bei Ernährungsfragen kompetent zur Seite.
  • 2 Tage Praxisworkshop „Vollwert-Küche“
  • Inkl. Vertiefung „Allergenmanagement“
  • Kommunikation: Praxisnahe Ernährungsberatung!
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  • 2 Tage Praxisworkshop „Vollwert-Küche“
  • Inkl. Vertiefung „Allergenmanagement“
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Alles auf einen Blick

  • Start: April und Oktober
    Dadurch bist Du direkt im Lernverbund mit gleichzeitig startenden Teilnehmern.
    Dein Leben spielt gerade anders? Kontaktiere uns jetzt für Deinen individuellen Starttermin!
  • Dauer: 10 Monate
    Darüber hinaus hast Du noch weitere 10 Monate kostenfreie und persönliche Studienbetreuung sowie Zugriff auf alle Deine Webinare und Studienmaterialien.
  • Gebühren: 189,00 € / monatlich
    Zzgl. einer einmaligen Prüfungsgebühr von 150,00 €. In dem Gesamtpreis von 2.040,00 € sind bereits alle Kosten, inklusive Prüfungsgebühr, Studienmaterialien (Webinaren, Seminaren etc.) sowie individueller Unterstützung durch Deinen persönlichen Studientutor, enthalten.

Unsere Absolventen des Ernährungsberater-Fernstudiums erhalten 10 % Ermäßigung auf alle Folge-Lehrgänge an der DHA.

Nutze für Deinen nächsten Karriereschritt in der Hotellerie & Gastronomie die vielfältigen Fördermöglichkeiten. Deine Förderexperten beraten Dich gerne - unter der 0221 - 42 29 29 50 oder per Mail an foerderung@dha-akademie.de.

Logo Passende Förderung

  • Inhalte: Grundlagen | Trends & Rahmenbedingungen in der Ernährungsberatung | physiologische & medizinische Grundlagen der Ernährung | die Praxis der Ernährungsberatung hier findest Du den detaillierten Lehrgangsablauf zum Ernährungsberater.

    Dank Blended Learning kannst Du Studium und Beruf flexibel miteinander kombinieren.
    Einige Seminare bieten wir Dir digital und in Präsenz an - hier hast Du die Wahl.
  • Art des Unterrichts: Staatlich geprüfter und zugelassener Fernunterricht (Nr. 7308316)
  • Abschluss: Ernährungsberater hier findest Du die aktuelle Prüfungsordnung.

    Die Abschlussprüfung der Ausbildung zum Ernährungsberater kannst Du digital oder in Präsenz in Köln, München oder Berlin ablegen.

    ZFU Siegel Ernährungsberater DHA

  • Zielgruppe: Mitarbeiter aus der Hotellerie und Gastronomie die ihren Gästen/ Kunden beratend in Ernährungsfragen zur Seite stehen wollen.
  • Zulassungsvoraussetzungen: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe z. B. als Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau oder Quereinsteiger, die über keine branchenspezifische Ausbildung verfügen, aber aufgrund ihrer nachgewiesenen langjährigen, fachspezifisch ausgerichteten Tätigkeit in der o. g. Branche die notwendigen Grundkenntnisse mitbringen.

Nicht sicher, ob Du die Zulassungsvoraussetzungen zur Weiterbildung zum Ernährungsberater erfüllst? Melde Dich gerne bei Deinen persönlichen Studientutoren für eine individuelle Überprüfung Deiner Voraussetzungen!

Dein Fernstudium Ernährungsberater verbindet moderne Blended Learning Methoden, mit 7 Studienbriefen, 3 Seminaren (5 Tage) & 5 Webinaren:

  • Studienbriefe: Unsere Studienbriefe sind die Basis Deiner Ausbildung zum Ernährungsberater und stehen Dir jederzeit in Deiner Lernwelt zur Verfügung oder werden Dir in ausgedruckter Form zugeschickt. In den Studienbriefen vermitteln wir Dir Fachwissen, veranschaulicht durch Abbildungen, Definitionen und Rechercheaufgaben. Zahlreiche Praxisbeispiele zeigen Dir, wie Du die Theorie in die Praxis umsetzt und wie Dein Alltag als fertig ausgebildeter Ernährungsberater aussehen kann. Am Ende eines jeden Kapitels kannst Du mit abschließenden Fragen prüfen, ob Du das erworbene Wissen erfolgreich transferieren kannst.
    Hier findest Du einen Auszug aus dem Studienbrief "Die Grundlagen der Ernährung: Stoffwechsel und Verdauung."

  • Seminare: Live lernen in unseren Seminaren!
    Die Seminare der Deutschen Hotelakademie finden regelmäßig in unserem Seminarzentrum in Köln oder als digitales Format statt. Hier hast Du die Wahl - wir bieten Dir sowohl Termine am Wochenende als auch an Wochentagen für Dein Fernstudium an, wenn Du Ernährungsberater werden möchtest. In unserem Mini-WBT kannst Du Dir anschauen, wie ein digitales Seminar abläuft.
    In den Seminaren wird das Fachwissen aus den Studienbriefen selbstständig und in Gruppenarbeit noch tiefergehend erarbeitet und Fragen können im direkten Austausch mit der Gruppe und den Dozenten geklärt werden.

  • Webinare: Unsere Webinare sind digitale Vorträge unserer Dozenten zu wichtigen Themen aus den Studienbriefen.
    Verstehen und fachliche Zusammenhänge erkennen: In Deiner Ausbildung zum Ernährungsberater wirst Du aktiv eingebunden und motiviert, in den Austausch zu gehen. Für die Teilnahme bist Du räumlich und zeitlich flexibel. Solltest Du einmal nicht am Webinar teilnehmen können, stellen wir Dir eine Aufzeichnung zur Verfügung.

In unserem Leitfaden haben wir für Dich alle wichtigen Infos zu Deiner Weiterbildung Ernährungsberater noch einmal zusammengefasst.

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Ernährungsberater werden

Als Ernährungsberater unterstützt Du Menschen dabei, ihre Ernährung dauerhaft umzustellen. Du berätst Deine Kunden präventiv, um ernährungsbedingten Krankheiten vorzubeugen.

Du lernst die Ernährungsempfehlungen für verschiedene Personengruppen kennen, setzt Dich mit aktuellen Themen wie Lebensmittelallergien und -intoleranzen auseinander und kennst die aktuellen Ernährungstrends, wie z.B. die vegetarisch-vegane Ernährung.

Ausbildung Ernährungsberater an der DHA

Die Weiterbildung zum Ernährungsberater vermittelt Dir umfangreiches Fachwissen zur alltäglichen Speiseplanung und erfolgreichen Ernährungsumstellung Deiner Kunden.Die Basis erfolgreicher und nachhaltiger Ernährungsberatung ist die Ernährungspsychologie, mit der Du Dich während der Ausbildung zum Ernährungsberater ebenfalls intensiv beschäftigst.

Abgerundet werden Deine Fachkenntnisse durch die Teilnahme an einem nachhaltigen Praxisworkshop zum Thema „Vollwert-Küche-LIVE“, in dem Du selbst vollwertige und ausgewogene Gerichte zubereitest.

Qualifiziere Dich mit dem Fernstudium zum Ernährungsberater jetzt für einen Beruf mit Zukunft!

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Ausführliche Informationen zu allen Weiterbildungen an Deiner Deutschen Hotelakademie!

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Individuelle Weiterbildung

Deine Studientutoren begleiten Dich

Maximale Flexibilität

Online lernen: wann und wo Du willst

Aus der Praxis

Profitiere von unseren Branchenexperten

Häufig gestellte Fragen zur Ausbildung

Du brauchst für die Ausbildung zum Ernährungsberater eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe z. B. als Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau oder Du bist Quereinsteiger, verfügst über keine branchenspezifische Ausbildung, aber bringst, aufgrund Deiner nachgewiesenen langjährigen, fachspezifisch ausgerichteten Tätigkeit in der o. g. Branche, die notwendigen Grundkenntnisse mit.
Die Weiterbildung zum Ernährungsberater dauert 10 Monate. Darüber hinaus hast Du noch weitere 10 Monate kostenfreie und persönliche Studienbetreuung sowie Zugriff auf alle Deine Webinare und Studienmaterialien.
Für die Weiterbildung zum Ernährungsberater und somit für Deinen nächsten Karriereschritt in der Hotellerie & Gastronomie gibt es vielfältige Fördermöglichkeiten, je nach Deiner individuellen finanziellen Situation. Unsere Experten, Leon Schäfer, Lisa Matz und Maike Sander beraten Dich gerne - unter der 0221 - 42 29 29 50 oder per Mail an foerderung@dha-akademie.de
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