Wir, die Deutsche Hotelakademie (DHA), machen uns stark für die Hotellerie und Gastronomie! Dabei sind wir nicht nur der Branchenpartner für die Mitarbeiterförderung durch berufsbegleitende Weiterbildungen, sondern übernehmen auch mit vielen spannenden Aktionen, wie zum Beispiel dem Hospitality HR-Award, der Mittelstandsinitiative, der Fachkräftemangelbeseitiger-Aktion und zahlreichen Stipendien, Verantwortung für deine Branche.
HierwillicharbeitenGastgewerbe? Hier will ich arbeiten!
Die DHA startete im August 2017 den Hotel- & Gastro-Blog www.hierwillicharbeiten.de. Mit dem Blog möchte die DHA Lust aufs Arbeiten in der Hotellerie und Gastronomie machen. Auf dem Blog werden exzellente Arbeitgeber, spannende Job-Spots und Berufsbilder sowie Karriere- und Bildungsmöglichkeiten vorgestellt. Das Team von hierwillicharbeiten.de besucht Hotels und gastronomische Betriebe, fängt die Arbeitsatmosphäre ein und spricht mit den Mitarbeitern vor Ort über das Arbeiten im jeweiligen Unternehmen.

Hospitality HR Award DHADie DHA zeichnet mit dem Hospitality HR-Award nachhaltiges Mitarbeitermanagement in der Hotellerie in Deutschland, Österreich und der Schweiz aus. Der Award würdigt innovative, originelle Maßnahmen zu Mitarbeitergewinnung und -bindung mit Vorbildcharakter - von der Einzelidee bis hin zur umfassenden HR-Strategie.

Als Initiator des Awards würdigt die Deutsche Hotelakademie (DHA) mit dem Hospitality HR Award Hotelketten- und kooperationen, Privathotels sowie die verantwortlichen Akteure, die die zentrale Rolle eines vorausschauenden HR-Managements und des Employer Brandings für ihre Wettbewerbsfähigkeit erkannt haben und danach handeln.

HR Award Buch DHA"Mit Menschen gewinnen - Human Resources Management in der Hotellerie. Best Practice". So lautet der Titel des Buches zum Hospitality HR Award - Powered by DHA. Prof. Dr. Celine Chang und firstclass Chefredakteurin Sylvie Konzack stellen eine besondere Best-Practice-Sammlung von HR-Konzepten für die Hotellerie und Gastronomie aus den vergangenen Preisverleihungen des Hospitality HR-Awards vor.

Alle in diesem Buch vorgestellten Hotels und Hotelgesellschaften, so genannte HR-Leuchttürme, sind Gewinner beziehungsweise Nominierte des HR-Awards, welcher seit 2013 herausragende Mitarbeiterkonzepte in der Hotellerie auszeichnet. 

Sie erwartet auf 152 Seiten geballtes Praxiswissen! Bestellung hier

Initiative Mittelstand

Die DHA ist Mitglied in der Initiative mittelständischer deutscher Zulieferer der Hotellerie & Gastronomie!

Bei dieser Initiative handelt es sich um eine Vereinigung von Zulieferern und Dienstleistern für das Gastgewerbe in Deutschland. Ein Verbund renommierter Unternehmen aus Deutschland, die gemeinsam den deutschen Außer-Haus-Markt für deren Produkte und Dienstleistungen sensibilisieren möchten. Die Initiative versteht sich also auch als eine Einladung an die Betriebe des Gastgewerbes, bei mittelständischen Zulieferern zu kaufen oder deren Dienste in Anspruch zu nehmen.

Mit der DHA, als neues Mitglied, sind bislang insgesamt 21 Partnerunternehmen in der Initiative Mittelstand zusammen gekommen. Weitere Mitglieder sind jederzeit willkommen. Alle Partnerunternehmen der Initiative haben ein gemeinsames Ziel - die Stärkung der Hotellerie & Gastronomie in Deutschland.

DHA PerspektivwechselDer Film der DHA zeigt Interview-Statements von Mitarbeitern, die erklären, was sie an der Arbeit in der Hotellerie begeistert. Die Freude daran, Gäste mitzureißen, Dankbarkeit zu spüren, der herzliche Austausch innerhalb der Branche und die vielfältigen internationalen Einsatzmöglichkeiten sind die Hauptantworten, die die Befragten geben. „Am meisten liebe ich an meinem Job, die kleinen Dinge im Leben ganz besonders zu gestalten“, sagt Jasmin Rockstroh vom Mövenpick Hotel im Video. 

 Das Video vermittelt die Leidenschaft für eine Branche, die einzigartige Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Trotz der teils harten Arbeitsbedingungen in der Hotellerie zeigen die positiven Stimmen der Befragten eine große Leidenschaft für die Arbeit als Gastgeber. Schaut euch hier das Branchen-Video an!

HSMA DHA BarcampInnovative HR-Arbeit für die Hotellerie - die DHA engagiert sich als Partner der Veranstaltung. Die Hospitality Sales & Marketing Association (HSMA) bietet bereits zum wiederholten Mal das HR Camp an. Als Veranstalter und Initiator des Branchenawards „Hospitality HR Award“ engagiert sich die DHA nun für ein weiteres innovatives Projekt im Bereich HR – das HR und Employer Branding Barcamp der HSMA.

Die interaktive Ausrichtung des Barcamps begeistert Merle Losem, Geschäftsführerin der DHA, besonders: „Das Barcamp bietet einen perfekten Rahmen für einen offenen Austausch zwischen den Teilnehmern, die ihre aktuellen Themen und Anliegen mitbringen. Das HR Camp hat so eine eigene, sehr produktive Dynamik, bei der kreative Ideen und Erkenntnisse für die tägliche HR-Arbeit entstehen.“ Das HR Camp findet vom 9. bis 11. September 2016 in Düsseldorf statt und widmet sich aktuellen HR-Themen wie Führungskulturen, Employer Branding, Recruiting-Strategien, Mitarbeiterbindung sowie der Generation Y und Z.

Von der Zusammenarbeit mit der HSMA profitieren auch die Absolventen und Studierenden der DHA, die zu HSMA-Mitgliederkonditionen an der Veranstaltung teilnehmen können. Mehr Infos zum Barcamp hier

Fachkräftemangelbeseitiger DHADie Deutsche Hotelakademie bietet Lösungen für den vieldiskutierten Fachkräftemangel an und gibt Arbeitgebern die Möglichkeit, ihren Mitarbeitern mit berufsbegleitenden Weiterbildungen Entwicklungsperspektiven für die berufliche Laufbahn aufzuzeigen.

Die gezielte Förderung von Fachkräften unterstützte die DHA durch eine Stipendienaktion im Frühjahr 2016. Die DHA hat sich dem Branchenthema „Fachkräftemangel“ angenommen und bietet Lösungsansätze und Angebote zur Qualifizierung geeigneter Fachkräfte.

Dabei setzt die DHA auf Personalentwicklung durch fachspezifische berufsbegleitende Weiterbildungen, die sowohl den Arbeitgebern, als auch den Arbeitnehmern zu Gute kommen: Dem Unternehmen bleibt der Mitarbeiter während der berufsbegleitenden Weiterbildung mit voller Arbeitskraft erhalten und das erworbene Zusatzwissen kann direkt in das Tagesgeschäft einfließen. Der Arbeitnehmer kann sich bei vollem Gehalt weiterqualifizieren, Berufserfahrung sammeln und im Unternehmen weiter aufsteigen – Eine Win-win-Situation für beide Seiten.

Die berufsbegleitende Weiterbildung bietet dabei die Möglichkeit gezielt das Fachwissen weiterzuentwickeln, das Fachkräfte benötigen. Damit können Unternehmen in Zukunft ihre Fach- und Führungskräfte in den eigenen Reihen entwickeln. Eine Investition in die Personalentwicklung ist letztlich immer eine Investition in die Zukunft des Unternehmens.

Karrierechancen - Arbeitgeber stellen sich vor

Im Rahmen unserer Veranstaltungsreihe Karrierechancen - Arbeitgeber stellen sich vor, kommen spannende Arbeitgeber der Hotellerie & Gastronomie und qualifizierte Fachkräfte zusammen!

Die Veranstaltung ermöglicht Ihnen einen spannenden Einblick in Unternehmen der Branche, deren Personalarbeit und Karrierechancen. Die Basis der Veranstaltung bildet die Webinarplattform "DHA-Webcademy". Herzlich eingeladen sind alle Interessenten, Studierende, Absolventen und Freunde der DHA, im Nachgang wird die Präsentation als Mitschnitt hier veröffentlicht. 

FKMB-Gewinnerin, Isabella Große, mit den DHA-Studientutorinnen!

Jetzt das Interview lesen!