Sascha Hölzle - Studientutor (KÜM)

Ob wirtschaftlich oder kreativ mit dem Küchenmeister bringst Du Deine Karriere auf das nächste Level!

Sascha Hölzle - Studientutor Küchenmeister (IHK) & Diätkoch (IHK)
Ich berate Sie gerne unter
oder per Mail an
team@dha-akademie.de

ZFU Siegel

Berufsbegleitend zum Küchenmeister (IHK) (staatl. zugelassen)
- Professional cookery and kitchen management

Jetzt 40% Zuschuss sichern!

Mit dem Aufstiegs-BAföG erhältst Du einen Zuschuss von 40% auf die kompletten Studiengebühren – so sparst Du bis zu 2.000,00 € bei Deiner Weiterbildung zum Küchenmeister (IHK)! Wir beraten Dich gerne, per Mail an foerderung@dha-akademie.de oder einfach telefonisch unter 0221 - 42 29 29 50.

  • Start: April, August und Dezember
    Dadurch bist Du direkt im Lernverbund mit gleichzeitig startenden Teilnehmern. 

Heute starten - unabhängig der regulären Starttermine!

Um Deine Zeit aktuell besonders gut & intensiv zu nutzen, kannst Du unsere Online-Weiterbildungen unabhängig der regulären Starttermine beginnen. Notiere bei Deiner Anmeldung im Bemerkungsfeld, dass du schon heute mit dem Lernen starten möchtest & wir schalten Deine ersten Lernmedien in Deiner Lernwelt direkt frei. Die Teilnahme an Präsenzphasen ist für einen erfolgreichen Abschluss nicht notwendig.
Zeit nutzen - Weiterbildung starten

  • Dauer: 22 Monate
    Darüber hinaus hast Du noch weitere 12 Monate kostenfreie und persönliche Studienbetreuung sowie Zugriff auf alle Deine Webinare und Studienmaterialien.
     
  • Gebühren: 189,00€ / monatlich
    In dem Gesamtpreis von 4.158,00 Euro sind alle Weiterbildungskosten, inklusive AdA-Unterlagen, Studienmaterialien (Webinare, Präsenzphasen etc.) sowie individueller Unterstützung durch Deinen persönlichen Studientutor, enthalten. Die Prüfungsgebühr wird von der IHK erhoben.

Informiere Dich jetzt über Deine Fördermöglichkeiten. Unsere Experten Leon Schäfer, Lisa Matz und Maike Sander beraten Dich gerne - kostenfrei unter der 0221 - 42 29 29 50 oder per Mail an foerderung@dha-akademie.de.

Unsere Absolventen erhalten außerdem 10% Ermäßigung auf alle Folge-Lehrgänge an der DHA.

  • Inhalt: 20 Studienbriefe, 10 Präsenzphasen und 10 Webinare - hier findest Du den detaillierten Lehrgangsablauf zum Küchenmeister (IHK)

    Dank Blended Learning kannst Du Studium und Beruf flexibel miteinander kombinieren. 
  • Art des Unterrichts: Staatlich geprüfter und zugelassener Fernunterricht (Nr. 594215)
  • Abschluss: Geprüfte/-r Küchenmeister/-in (IHK) - hier findest Du die aktuelle Rechtsvorschrift.
    + DHA-Zertifikat „Professional cookery and kitchen management“ 

Abbildung Inklusivleistungen & Zertifikate

  • Zielgruppe: Zur Zielgruppe gehören Köche aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung, die als Fach- und Führungskraft Verantwortung übernehmen wollen.
  • Zulassungsvoraussetzungen: Die detaillierten Zulassungsvoraussetzungen findest Du in unserer Übersicht. Übersicht öffnen.

Nicht sicher, ob Du die Zulassungsvoraussetzungen erfüllen? Melde Dich gerne bei Deinem persönlichen Studientutor für eine individuelle Überprüfung Deiner Voraussetzungen!

IHK Anmeldung:

Welche Dokumente Du benötigst und wie Du Dich bei der zuständigen IHK anmeldest, findest Du hier.

Deine Weiterbildung verbindet moderne Blended Learning Methoden, wie Studienbriefe, Seminare und Webinare.

  • Studienbriefe: Die Studienbriefe für Deine Weiterbildung sind von Fachtutoren nach speziellen didaktischen Vorgaben für Dein Fernstudium geschrieben. Zum Anfang eines Kapitels werden Dir Deine Lernziele aufgezeigt. Zahlreiche Anwendungsbeispiele zeigen außerdem, wie Du das erworbene Wissen erfolgreich in der Praxis einsetzen kannst. Komplexere Zusammenhänge werden durch Abbildungen, Definitionen und Rechercheaufgaben veranschaulicht. So kannst Du am Ende jedes Kapitels mit abschließenden Fragen prüfen, ob Du die Lernziele erfolgreich umsetzen kannst.

    Deine Studienbriefe stehen Dir jederzeit zum Download in Deiner Lernwelt bereit, außerdem besteht die Möglichkeit, die Studienbriefe postalisch zu erhalten. Dies kannst Du bei Deiner Anmeldung entscheiden. Schau doch mal rein - hier findest Du einen Auszug aus dem Studienbrief  "Marketing"
  • Seminare: Um das Fachwissen aus den Studienbriefen zu vertiefen und praktisch anzuwenden, besuchst Du unsere Präsenzphasen. Über Team- und Gruppenarbeiten, Präsentationen, fachlichen Austausch sowie Diskussionen mit Dozenten und Studienkollegen stärkst Du Deine fachlichen Kompetenzen und kommunikativen Fähigkeiten! Wie so eine Weiterbildung abläuft kannst Du hier in diesem Video sehen.

    Die Präsenzphasen werden regelmäßig in unserem Seminarzentrum in Köln angeboten. Dabei bieten wir Dir sowohl Termine am Wochenende als auch an Wochentagen an , Du kannst Deine Termine also frei auswählen. Im Voraus erhältst Du eine Übersicht mit Übernachtungsmöglichkeiten in Köln, eine Liste Deiner Seminartermine stellen wir Dir auf Anfrage jederzeit auch gerne zur Verfügung. 
  • Webinare: Was ein Webinar ist, wie ein Webinar abläuft & welche Vorteile es bietet, haben wir für Dich in unserem kurzen Video zusammengefasst! 

    Unsere Webinare verbinden die Vorteile einer Präsenzveranstaltung mit der Flexibilität eines Fernstudiums. Für die Teilnahme an Deinen Webinaren erhältst Du einen Link mit Login für Dein virtuelles Klassenzimmer. Dafür benötigst Du keinerlei Vorkenntnisse oder sonstige Installationen. Lediglich einen Computer mit Internetzugang und ein Headset.

    So bist Du räumlich und zeitlich flexibel, denn solltest Du einmal nicht an einem Webinar teilnehmen können, steht Dir in Deiner Mediathek ein Mitschnitt zur Verfügung. Nimm online am interaktiven Austausch mit unseren Dozenten teil und erwirb aktuelles Branchenwissen.
  • Webbased Trainings: Die Webbased Trainings (Webbasierte Trainings - kurz WBTs) sind von Fachautoren entwickelte & digital aufbereitete Lernmaterialien, die Dich beim Erlernen der theoretischen und praktischen Inhalte unterstützen. Sie sind, wie die Studienbriefe auch, als eigenständige Lernmedien zu sehen und beginnen ebenfalls mit der Vorstellung der Lernziele bevor Du Dich den einzelnen Kapiteln widmest. Mittels Simulationen, Übungsbeispielen, Videos und Quizze wirst Du vom Moderator persönlich durch das Webbased Training geleitet und lernst so anschaulich, individuell, interaktiv und flexibel. Die Webbased Trainings stehen Dir jederzeit als Link in Deiner Lernwelt zur Verfügung.

In unserem Leitfaden haben wir für Dich alle wichtigen Infos noch einmal zusammengefasst. 

Als Küchenmeister (IHK) absolvierst Du gemeinsam mit den Fachwirten im Gastgewerbe (IHK) die Prüfung der Wirtschaftsbezogenen Qualifikationen. Du möchtest auch den 2. Teil der Fachwirteprüfung absolvieren, um Dich beruflich breiter aufzustellen? Kein Problem! Die Deutsche Hotelakademie (DHA) bietet einen Aufbaustudiengang an, der Dich intensiv und kostengünstig auf diese Prüfung vorbereitet.

Die DHA hilft Dir dabei, die nächsten Schritte Deiner Karriere zu "meistern" und Dich flexibel und berufsbegleitend weiter zu qualifizieren.

Siegel Küchenpraxis - PrüfungssimulationsMit der Unterstützung der Deutschen Hotelakademie wird Dein Traum vom „Meisterbrief in der Tasche“ Wirklichkeit. In Kombination mit intensiven Praxisstunden und Prüfungssimulationen in der Küche lernst Du im Rahmen Deiner staatlich zugelassenen Weiterbildung zum Küchenmeister (IHK) die volks- und betriebswirtschaftlichen Aspekte kennen und eignest Dir Qualifikationen aus den Bereichen Rechnungswesen, Personalführung und Recht an. Im Fokus stehen zudem Lebensmittelkunde, Verarbeitungstechniken, Hygiene sowie die vielfältigen Marketingaufgaben eines Küchenmeisters.

 

Kostenfreies Studienprogramm

Ausführliche Informationen zu allen Weiterbildungen an Ihrer DHA!
Starten ohne Risiko!Ihr DHA-Team

Lernen Dein DHA-Team kennen. Wir freuen uns sehr, Dich persönlich & fachkundig bei Deiner Weiterbildung zum Küchenmeister zu unterstützen.

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