Die wichtigsten Kosten bei einer Küchenmeister Weiterbildung
Du überlegst Deinen nächsten Karriereschritt zum Küchenmeister zu gehen und fragst Dich, welche Kosten auf Dich zukommen? Auf dieser Seite haben wir Dir die wichtigsten Kostenfaktoren zusammengestellt und zeigen Dir, wie Du die Kosten für Dich möglichst geringhältst.
Welche Kosten entstehen auf dem Weg zum Küchenmeister
Die Kosten für eine Weiterbildung zum Küchenmeister können je nach Anbieter, Lehrform und zuständiger IHK variieren. Grundsätzlich können sich die Gesamtkosten aus folgenden Positionen zusammensetzen:
- Lehrgangskosten
- IHK Prüfungsgebühr, hierzu zählen auch die Materialkosten für die praktische Prüfung
- Ggf. Lehrmaterialien
- Ggf. Übernachtungskosten
- Ggf. Verdienstausfälle
Weiterbildungskosten
Je nach Weiterbildungsanbieter und der Lehrform (in Präsenz, hybrid oder rein digital) liegen die Kosten in der Regel zwischen 3400 € und 8800 €. Je nach Weiterbildungsanbieter, Lehrgangsdauer und Lehrform können sich die Lehrgangskosten deutlich unterscheiden. Angebote gibt es sowohl in Präsenz als auch in hybriden oder vollständig digitalen Lernformaten. Bei der Auswahl lohnt es sich deshalb, neben den Kosten auch den Leistungsumfang und die enthaltenen Präsenz- und Praxisanteile zu vergleichen. Wir an der Deutsche Hotelakademie bieten die Weiterbildung zum Küchenmeister in einem hybriden Lernformat an. Digitale Lernphasen werden dabei gezielt mit Präsenzanteilen kombiniert – insbesondere dort, wo praktische Kompetenzen im Mittelpunkt stehen.
Prüfung vor der IHK
Auch bei der Prüfung zum Küchenmeister vor der zuständigen IHK fallen Kosten an. Die Prüfungsgebühr unterscheidet sich je nach IHK, liegt in der Regel aber zwischen 960 € und 1270 €. Neben der Prüfungsgebühr fallen häufig noch Materialkosten (zwischen 200 € – 450 €) für den praktischen Teil der Prüfung an.
Lehrmaterialien
Bei einigen Weiterbildungsanbietern können zusätzlich Kosten für Lehr- und Lernmaterialien (in der Regel 200 – 400 €) entstehen. Ob diese separat berechnet werden oder bereits in den Lehrgangskosten enthalten sind, hängt vom jeweiligen Anbieter und Leistungsumfang ab. Wenn Du die Lehrmaterialien in digitaler Form bevorzugst, entfallen diese Kosten.
Weitere Kosten
Je nach Lehrform und persönlicher Situation können weitere Kosten entstehen. Dazu gehören beispielsweise Fahrt- und Übernachtungskosten für Präsenzseminare oder Prüfungstermine. Bei einer Weiterbildung in Vollzeit sollte außerdem ein möglicher Verdienstausfall bei der persönlichen Kostenplanung berücksichtigt werden.
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Kosten auf dem Weg zum Küchenmeister reduzieren mit der passenden Förderung
Um die tatsächlichen Kosten für Dich möglichst gering zu halten, lohnt es sich Gedanken zur passenden Förderung zu machen. Da der Küchenmeister auf DQR-Niveau 6 eingeordnet ist, kann er über das Aufstiegs-Bafög gefördert werden. Durch das Aufstiegs-BAföG werden 50 % Deiner Lehrgangskosten direkt bezuschusst. Für die verbleibenden 50 % kannst Du das KfW-Darlehen nutzen – und bekommst nach bestandener Prüfung davon nochmal 50 % erlassen. Hier eine Beispielrechnung für die Kosten an der Deutschen Hotelakademie:
- 4.726,00 € - 50 % (Aufstiegs-BAföG) = 2.363,00 €
- 2.363,00 € - 50 % (KfW-Darlehen bei bestandener Prüfung) = 1.181,50 €
👉 Deine tatsächliche Belastung beläuft sich demnach lediglich auf: 1.181,50 €.
Dazu kommen – je nach Bundesland – attraktive Förderungen wie die Meisterprämie.
Was kostet die Weiterbildung zum Küchenmeister insgesamt
Die Gesamtkosten für die Ausbildung zum Küchenmeister setzen sich aus den Lehrgangskosten, den Gebühren für die IHK-Prüfung sowie möglichen zusätzlichen Kosten für Materialien, Fahrten und Übernachtungen zusammen. Wie hoch die tatsächlichen Kosten ausfallen, hängt vom gewählten Anbieter, der zuständigen IHK und Deiner persönlichen Situation ab.
Bei der Deutschen Hotelakademie unterscheiden sich die Lehrgangskosten je nach der gewünschten Lehrgangsdauer: der 15-monatige Lehrgang kostet 4320,00 € und der 22-monatige Lehrgang 4.726,00 €. In diesen Kosten sind bereits alle Weiterbildungskosten inklusive AdA-Unterlagen, Studienmaterialien, Webinare, Seminare sowie die persönliche Betreuung durch Deinen Studientutor enthalten. Auch die Prüfungsgebühr für die WBQ-Prüfung (150,00 €) ist bereits inklusive. Für die IHK-Prüfung fällt zusätzlich die jeweilige IHK-Prüfungsgebühr an. Die optionalen internen DHA-Prüfungen kosten 100,00 € für das Fachgespräch bzw. 350,00 € für die fachpraktische Prüfung.
Durch Fördermöglichkeiten wie das Aufstiegs-BAföG kann sich Dein Eigenanteil deutlich reduzieren.


