Ausbildung Assistant Sommelier (DHA) inklusive WSET® Level 3, Award in Wines

  • Gemeinsame & praktische Weinverkostungen vor Ort
  • Inkl. WSET® Level 3, Award in Wines Zertifikat
  • International anerkannte Weinfachkompetenz
Sander – Studientutorin (ASO)
Spezialisiere Dich zum ausgewiesenen Weinexperten – mit dem international anerkannten Abschluss kannst Du Deine Gäste rund um die Welt gut beraten.

Sophie Sander – Studientutorin

Restaurantfachfrau & Betriebswirtin

0221 - 42 29 29 50
team@dha-akademie.de
0160 91093568

Sophie Sander – Studientutorin

Restaurantfachfrau & Betriebswirtin

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Focus 2022
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Dein Team der Deutschen Hotelakademie

Wir freuen uns, Dich unter 0221 - 42 29 29 50 individuell & persönlich zu beraten!

Berufsbegleitend zum Assistant Sommelier (DHA) inkl. WSET® Level 3, Award in Wines


  • Start: Alle 2 Monate
    Immer im Februar, April, Juni, August, Oktober und Dezember. Dadurch bist Du direkt im Lernverbund mit gleichzeitig startenden Teilnehmern.
    Dein Leben spielt gerade anders? Kontaktiere uns jetzt für Deinen individuellen Starttermin!
  • Dauer: 8 Monate
    Darüber hinaus hast Du noch weitere 8 Monate nach Deinem Abschluss zum Junior Sommelier kostenfreie und persönliche Studienbetreuung sowie Zugriff auf alle Deine Webinare und Studienmaterialien.
  • Gebühren: 189,00 € / monatlich
    Zzgl. WSET® Prüfungsgebühr. In dem Gesamtpreis von 1.512,00 € sind bereits alle Kosten inkl. Studienmaterialien (Webinaren, Seminaren etc.) sowie individueller Unterstützung durch Deinen persönlichen Studientutor, enthalten.

Unsere Absolventen erhalten 10 % Ermäßigung auf alle Folge-Lehrgänge an der DHA.

Nutze für Deinen nächsten Karriereschritt als Assistant Sommelier in der Hotellerie & Gastronomie die vielfältigen Fördermöglichkeiten. Unsere Experten, Leon Schäfer, Lisa Matz und Maike Sander beraten Dich gerne - unter der 0221 - 42 29 29 50 oder per Mail an foerderung@dha-akademie.de.

Logo Passende Förderung Assistant Sommelier

  • Inhalte: 1 Übungsbuch, 2 Studienbriefe, 8 Videotutorials, 2 Seminare (4 Tage) und 4 Webinare - hier findest Du den detaillierten Lehrgangsablauf zur Assistant Sommelier Weiterbildung.

    Dank Blended Learning kannst Du Studium und Beruf flexibel miteinander kombinieren.
  • Art des Unterrichts: Berufsbegleitende Weiterbildung
  • Abschluss: Assistant Sommelier (DHA), inklusive Zusatzzertifikat WSET ® Level 3, Award in Wines - hier findest Du die aktuelle Prüfungsordnung.

    Die Abschlussprüfung zum Junior Sommelier kannst Du in Köln ablegen. Ein genaueres Bild über die Lernziele und die zu vermittelnden Inhalte des Level 3, Award in Wines, kannst Du Dir anhand der Spezifikationen von WSET ® machen.

    WSET Level 3 Award in Wines

  • Zielgruppe: Die Weiterbildung Assistant Sommelier richtet sich an Weinkenner, die sich weiter spezialisieren möchten.
  • Zulassungsvoraussetzungen: Mindestalter von 16 Jahren und fachlich fundierte Kenntnisse bzw. Berufspraxis im Weinbereich oder das Zertifikat WSET ® Level 2 Award in Wines and Spirits

Du bist nicht sicher, ob Du die Zulassungsvoraussetzungen erfüllst? Im Rahmen unseres mehrstufigen, berufsbegleitenden Weiterbildungsprogramms für Weinkenner und Einsteiger bieten wir neben dem Assistant Sommelier (DHA) auch den Lehrgang WSET ® Level 2, Award in Wines and Spirits, an. Melde Dich gerne bei Deiner persönlichen Studientutorin für eine individuelle Überprüfung Deiner Voraussetzungen!

Deine berufsbegleitende Ausbildung zum Junior Sommelier verbindet moderne Blended Learning Methoden, wie Studienbriefe, Übungsbuch, Seminare und Webinare.

  • Studienbriefe & Übungsbuch: Die Studienbriefe für Deine Weiterbildung zum Junior Sommelier sind nach speziellen didaktischen Vorgaben für Dein Fernstudium geschrieben. Das Übungsbuch ist vom WSET® gestaltet und ist Wissensgrundlage für Dein Fernstudium. Zum Anfang eines Kapitels werden Dir Deine Lernziele aufgezeigt. Zahlreiche Anwendungsbeispiele zeigen Dir außerdem, wie Du das erworbene Wissen erfolgreich in der Praxis einsetzt. Komplexere Zusammenhänge werden durch Abbildungen, Definitionen und Rechercheaufgaben veranschaulicht. So kannst Du am Ende jedes Kapitels mit abschließenden Fragen prüfen, ob Du die Lernziele erfolgreich umsetzen kannst.

  • Seminare: Live lernen in unseren Seminaren!
    In den Seminaren wird das Fachwissen aus den Studienbriefen selbstständig und in Gruppenarbeit noch tiefergehend erarbeitet und Fragen können im direkten Austausch mit der Gruppe und den Dozenten geklärt werden.

  • Webinare: Unsere Webinare sind digitale Vorträge unserer Dozenten zu wichtige Themen aus den Studienbriefen.
    Verstehen und fachliche Zusammenhänge erkennen: Du wirst aktiv eingebunden und motiviert, in den Austausch zu gehen. Für die Teilnahme bist Du räumlich und zeitlich flexibel. Solltest Du einmal nicht am Webinar teilnehmen können, stellen wir Dir eine Aufzeichnung zur Verfügung.

In unserem Leitfaden haben wir für Dich alle wichtigen Infos zum Assistant Sommelier an der DHA noch einmal zusammengefasst.

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Für Weinkenner, die sich auf professioneller Ebene mit Wein beschäftigen und ihr Wissen auch beruflich einsetzen möchten, ist es wichtig, über entsprechend tiefgehende fachliche und praktische Kompetenzen rund um das Thema Wein zu verfügen.

Mit der Ausbildung zum Assistant Sommelier (DHA) machst Du berufsbegleitend den entscheidenden Schritt auf dem Weg zum ausgewiesenen Weinexperten. Der Lehrplan Assistant Sommelier (DHA) vermittelt Dir zunächst tiefgehende fachliche Kompetenzen zum Weinanbau, der Weinherstellung, dem Weinrecht sowie den Weinländern der Welt und vermittelt Dir die Zusammenhänge der Sensorik. Darauf aufbauend beschäftigst Du Dich in Workshops und Webinaren, die von Top-Sommeliers geleitet werden, intensiv mit dem praktischen Vorgehen der professionellen Weinverkostung und -beschreibung. Abgerundet wird der Lehrgang durch Fachwissen zu Weinempfehlungen, Weinservice und -verkauf sowie Marketing.

Mit dem praxisorientierten Lehrplan des Assistant Sommelier (DHA) bereitest Du Dich berufsbegleitend auch auf die WSET® Level 3, Award in Wines-Prüfung vor – dem international anerkannten Zertifikat für Weinexperten. So profitierst Du doppelt, denn Du erhältst zwei anerkannte Abschlüsse in nur einem Lehrgang!

Der Wine and Spirit Education Trust (WSET ®) ist ein international renommierter Anbieter für Wein- und Spirituosen-Ausbildungen und bietet seit über 40 Jahren spezielle Qualifikationen für Weinkenner auf verschiedenen Stufen an: Vom Einsteiger bis zum Wein-Profi. WSET® Abschlüsse werden in 19 Sprachen und über 60 Ländern der Welt angeboten.

Kooperation DHA Vinum WeinmagazinKooperationspartner der DHA im Bereich der Weinlehrgänge ist die Intervinum AG mit dem Magazin VINUM - Europas Weinmagazin. DHA-Studierende der Weiterbildung Assistant Sommelier (DHA) erhalten ein kostenfreies Jahres-Abonnement der Zeitschrift.

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Häufig gestellte Fragen zur Ausbildung

Die Ausbildung zum Junior Sommelier (DHA) kostet 189,00 € im Monat. In den Gesamtgebühren von 1.512,00 € sind bereits alle Kosten, inklusive Prüfungsgebühr, Studienmaterialien (Webinare, Präsenzphase etc.) sowie individueller Unterstützung durch Deinen persönlichen Studientutor, enthalten.
Für die Ausbildung zum Assistant Sommelier (DHA) brauchst Du eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung sowie ein Jahr Berufserfahrung, unabhängig der Branche oder des Tätigkeitsfeldes. Alternativ ist eine langjährige Berufserfahrung innerhalb der Branche möglich. Du bist Dir nicht sicher, ob es passt? Dann melde Dich gerne bei unseren Studientutoren.
Die Ausbildung zum Assistant Sommelier (DHA) dauert 8 Monate. Darüber hinaus hast Du noch weitere 8 Monate persönliche Studienbetreuung sowie Zugriff auf alle Deine Ausbildungsunterlagen.
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