Fernstudium Ernährungsberater

  • Inkl. Vertiefung Allergenmanagement
  • 2 Tage Praxisworkshop “Vollwert-Küche”
  • Planung und Entwicklung von Menülinien
Dähn – Studientutor (ENB)
Als Ernährungsberater stehst Du Deinen Gästen bei Ernährungsfragen kompetent zur Seite.

Thomas Dähn – Studientutor

Küchenmeister (IHK)

0221 - 42 29 29 50
team@dha-akademie.de

Thomas Dähn – Studientutor

Küchenmeister (IHK)

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Focus 2021
Team

Dein Team der Deutschen Hotelakademie

Wir freuen uns, dich unter 0221 - 42 29 29 50 individuell & persönlich zu beraten!

Informationen zu Deiner berufsbegleitenden Weiterbildung zum Ernährungsberater

Staatlich zugelassen & flexibel

  • Start: April und Oktober
    Dadurch bist Du direkt im Lernverbund mit gleichzeitig startenden Teilnehmern.
    Dein Leben spielt gerade anders? Kontaktiere uns jetzt für Deinen individuellen Starttermin!
  • Dauer: 10 Monate
    Darüber hinaus hast Du noch weitere 10 Monate kostenfreie und persönliche Studienbetreuung sowie Zugriff auf alle Deine Webinare und Studienmaterialien.
  • Gebühren: 189,00 € / monatlich
    Zzgl. einer einmaligen Prüfungsgebühr von 150,00 €. In dem Gesamtpreis von 2.040,00 € sind bereits alle Kosten, inklusive Prüfungsgebühr, Studienmaterialien (Webinaren, Seminaren etc.) sowie individueller Unterstützung durch Deinen persönlichen Studientutor, enthalten.

Unsere Absolventen erhalten 10 % Ermäßigung auf alle Folge-Lehrgänge an der DHA.

Nutze für Deinen nächsten Karriereschritt in der Hotellerie & Gastronomie die vielfältigen Fördermöglichkeiten. Unsere Experten, Leon Schäfer, Lisa Matz und Maike Sander beraten Dich gerne - unter der 0221 - 42 29 29 50 oder per Mail an foerderung@dha-akademie.de.

Logo Passende Förderung

  • Inhalte: 7 Studienbriefe, 3 Präsenzphasen und 5 Webinare - hier findest Du den detaillierten Lehrgangsablauf zum Ernährungsberater.

    Dank Blended Learning kannst Du Studium und Beruf flexibel miteinander kombinieren.
  • Art des Unterrichts: Staatlich geprüfter und zugelassener Fernunterricht (Nr. 7308316)
  • Abschluss: Ernährungsberater - die aktuelle Prüfungsordnung findest Du hier.

    Die Abschlussprüfung der Ausbildung zum Ernährungsberater kannst Du in Köln, München oder Berlin ablegen.

    ZFU Siegel

  • Zielgruppe: Mitarbeiter aus der Hotellerie und Gastronomie die ihren Gästen/ Kunden beratend in Ernährungsfragen zur Seite stehen wollen.
  • Zulassungsvoraussetzungen: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe z. B. als Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau oder Quereinsteiger, die über keine branchenspezifische Ausbildung verfügen, aber aufgrund ihrer nachgewiesenen langjährigen, fachspezifisch ausgerichteten Tätigkeit in der o. g. Branche die notwendigen Grundkenntnisse mitbringen.

Nicht sicher, ob Du die Zulassungsvoraussetzungen zur Weiterbildung zum Ernährungsberater erfüllst? Melde Dich gerne bei Deinem persönlichen Studientutor für eine individuelle Überprüfung Deiner Voraussetzungen!

Deine Weiterbildung verbindet moderne Blended Learning Methoden, wie Studienbriefe, Seminare und Webinare.

  • Studienbriefe: Unsere Studienbriefe sind die Basis Deiner Weiterbildung und stehen Dir jederzeit in Deiner Lernwelt zur Verfügung oder werden Dir in ausgedruckter Form zugeschickt. In den Studienbriefen vermitteln wir Dir Fachwissen, veranschaulicht durch Abbildungen, Definitionen und Rechercheaufgaben. Zahlreiche Praxisbeispiele zeigen Dir, wie Du die Theorie in die Praxis umsetzt. Am Ende eines jeden Kapitels kannst Du mit abschließenden Fragen prüfen, ob Du das erworbene Wissen erfolgreich transferieren kannst.

  • Seminare: Live lernen in unseren Seminaren!
    Die Seminare der Deutschen Hotelakademie finden regelmäßig in unserem Seminarzentrum in Köln oder als digitales Format statt. Hier hast Du die Wahl - wir bieten Dir sowohl Termine am Wochenende als auch an Wochentagen an. In unserem Mini-WBT kannst Du Dir anschauen, wie ein digitales Seminar abläuft.

    In den Seminaren wird das Fachwissen aus den Studienbriefen selbstständig und in Gruppenarbeit noch tiefergehend erarbeitet und Fragen können im direkten Austausch mit der Gruppe und den Dozenten geklärt werden.

  • Webinare: Unsere Webinare sind digitale Vorträge unserer Dozenten zu wichtige Themen aus den Studienbriefen.
    Verstehen und fachliche Zusammenhänge erkennen: Du wirst aktiv eingebunden und motiviert, in den Austausch zu gehen. Für die Teilnahme bist Du räumlich und zeitlich flexibel. Solltest Du einmal nicht am Webinar teilnehmen können, stellen wir Dir eine Aufzeichnung zur Verfügung.

In unserem Leitfaden haben wir für Dich alle wichtigen Infos noch einmal zusammengefasst.

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Team

Dein Team der Deutschen Hotelakademie

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Als Ernährungsberater unterstützt Du Menschen dabei, ihre Ernährung dauerhaft umzustellen. Du berätst Deine Kunden präventiv, um ernährungsbedingten Krankheiten vorzubeugen. Die Weiterbildung zum Ernährungsberater vermittelt Dir dazu umfangreiches Fachwissen zur alltäglichen Speiseplanung und erfolgreichen Ernährungsumstellung deiner Kunden. Du lernst die Ernährungsempfehlungen für verschiedene Personengruppen kennen, setzt Dich mit aktuellen Themen wie Lebensmittelallergien und -intoleranzen auseinander und kennst die aktuellen Ernährungstrends, wie z.B. die vegetarisch-vegane Ernährung.

Die Basis erfolgreicher und nachhaltiger Ernährungsberatung ist die Ernährungspsychologie, mit der Du Dich während der Ausbildung zum Ernährungsberater ebenfalls intensiv beschäftigst. Abgerundet werden Deine Fachkenntnisse durch die Teilnahme an einem nachhaltigen Praxisworkshop zum Thema „Vollwert-Küche-LIVE“, in dem Du selbst vollwertige und ausgewogene Gerichte zubereitest.

Qualifiziere Dich mit dem Fernstudium zum Ernährungsberater jetzt für einen Beruf mit Zukunft!

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