Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Ausbildung
100 % digital möglich
Dauer: 18 Monate | Gebühren: 178,00 € / Monat
- Digitale Prüfungen im IHK-Format
- Bis zu 75 % Förderung möglich
- Zusätzlicher DHA-Abschluss

Dein Team der Deutschen Hotelakademie
Wir freuen uns, Dich unter 0221 - 42 29 29 50 individuell & persönlich zu beraten!
Sophie Marie Preis – Deine Studientutorin
B. Sc. Health Communication & ehem. Restaurantleitung
- Digitale Prüfungen im IHK-Format
- Bis zu 75 % Förderung möglich
- Zusätzlicher DHA-Abschluss

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- Digitale Prüfungen im IHK-Format
- Bis zu 75 % Förderung möglich
- Zusätzlicher DHA-Abschluss

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Alles auf einen Blick
Bis zu 75 % Förderung für Deinen Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)!
Sichere Dir jetzt bis zu 1.684,50 € Zuschuss plus zusätzlichen Darlehenserlass - alle Details findest du hier
👉 Jetzt Förderung entdecken & nichts verpassen!
- Start: Alle 2 Monate (Februar, April, Juni, August, Oktober & Dezember)
Dein Leben spielt gerade anders? Kontaktiere uns jetzt für Deinen individuellen Starttermin!
- Dauer: 18 Monate
Darüber hinaus hast Du noch weitere 12 Monate kostenfreie und persönliche Studienbetreuung sowie Zugriff auf alle Deine Webinare und Studienmaterialien Deiner Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK).
- Gebühren: 178,00 € / Monat
Ggf. zzgl. einer IHK-Prüfungsgebühr bzw. der DHA-Prüfungsgebühr (165,00 €). Der Gesamtpreis von 3.369,00 € enthält alle DHA-Weiterbildungskosten. Weitere Infos
So kannst Du Deine Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe finanzieren:
Durch das Aufstiegs-BAföG werden 50 % Deiner Lehrgangskosten direkt bezuschusst. Für die verbleibenden 50 % kannst Du das KfW-Darlehen nutzen – und bekommst nach bestandener Prüfung davon nochmal 50 % erlassen.
Hier eine Beispiel-Rechnung:
- 3.369,00 € - 50 % (Aufstiegs-BAföG) = 1.684,50 €
- 1.684,50 € - 50 % (KfW-Darlehen bei bestandener Prüfung) = 842,25 €
👉 Deine tatsächliche Belastung beläuft sich demnach lediglich auf: 842,25 €.
Dazu kommen – je nach Bundesland – attraktive Förderungen wie die Meisterprämie.
Wir nehmen uns Zeit für Dich:
📞 0221 - 42 29 29 50
✉ foerderung@dha-akademie.de
🔗Mehr Infos zu den Fördermöglichkeiten
Gebühren
In dem Gesamtpreis von 3.369,00 € sind alle DHA-Kosten, digitale Lernmedien (AdA-Unterlagen inkludiert), Veranstaltungen (Webinare, Seminare etc.) sowie individuelle Unterstützung durch Deinen persönlichen Studientutor enthalten. Die Kosten für die IHK-Prüfung werden von der zuständigen IHK erhoben.
Übrigens! Als DHA-Absolvent erhältst Du 10 % Ermäßigung auf Folge-Lehrgänge.

Deine Weiterbildung beinhaltet ein ahgz Digital-Jahresabo (kostenfrei).
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Inhalte:
- Volks- & Betriebswirtschaft
- Rechnungswesen
- Recht & Steuern
- Unternehmensführung
- Gästeorientierung & Marketing
- branchenbezogenes Management
- gastronomische Angebotsformen
→ Hier findest Du den detaillierten Lehrgangsablauf für die Ausbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK).
Neu - Deine Generalprobe für die IHK-Prüfung:
Ab August 2026 bereitest Du Dich nicht nur fachlich auf Deinen IHK-Abschluss vor, sondern trainierst auch die Prüfungssituation selbst. Alle schriftlichen Leistungsnachweise werden digital durchgeführt und orientieren sich am Ablauf der IHK-Prüfung. So entwickelst Du frühzeitig Sicherheit im Umgang mit dem Prüfungsformat, optimierst Dein Zeitmanagement und gehst bestens vorbereitet in die IHK-Prüfung.Good to know: Dank Blended Learning kannst Du Weiterbildung und Beruf flexibel miteinander kombinieren.
Blended Learning
Dank Blended Learning kannst Du Weiterbildung und Beruf flexibel miteinander kombinieren. Alle Termine finden mehrfach im Jahr statt, so kannst Du sie individuell für Dich passend planen. Die meisten Seminare bieten wir Dir digital an, manche finden in Präsenz statt, wenn es die für Deinen Lernerfolg optimale Lernmethode ist.
- Art des Unterrichts: Staatlich geprüfter und zugelassener Fernunterricht (Nr. 578811c)
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Abschluss:
NEU! Geprüfte/-r Fachwirt/-in im Gastgewerbe (DHA)
UND/ODER
Fachwirt/in im Gastgewerbe (IHK) – hier findest Du die aktuelle Rechtsvorschrift.Wer alle schriftlichen und praktischen Prüfungsleistungen erfolgreich absolviert, erhält zusätzlich den internen DHA-Abschluss. Dieser dokumentiert Deine erfolgreiche Teilnahme und Deinen Leistungsstand auf dem Weg zur IHK-Prüfung.
→ Hier findest Du die aktuelle Prüfungsordnung.
Die Weiterbildung und somit der Abschluss zum/zur Fachwirt/-in im Gastgewerbe (IHK) ist im Fernstudien-DQR-Register auf Niveau-Stufe 6 eingeordnet.



- Zielgruppe: Die Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) richtet sich an Fachkräfte aus den Branchen Gastronomie, Hotellerie, Systemgastronomie, GV und Catering, die sich auf das mittlere Führungsmanagement vorbereiten wollen.
- Zulassungsvoraussetzungen: Die detaillierten Zulassungsvoraussetzungen findest Du hier in unserer Übersicht.
- IHK Anmeldung: Welche Dokumente Du benötigst und wie Du Dich bei der zuständigen IHK anmeldest, findest Du in unserer Checkliste.
Nicht sicher, ob Du die Zulassungsvoraussetzungen für den Fachwirt im Bereich Gastronomie erfüllst? Melde Dich gerne bei Deinen persönlichen Studientutoren für eine individuelle Beratung der Voraussetzungen!
Die Weiterbildung in der Gastronomie als Fachwirt im Gastgewerbe kombiniert modernes Blended Learning in Form von 16 Studienbriefen, 7 Seminaren (12 Tage), 10 Webinaren, 3 Webcasts und 4 Web-Based-Trainings.
Das erwartet Dich:
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Studienbriefe: Die Studienbriefe bilden die Grundlage Deiner Weiterbildung und stehen Dir jederzeit in Deiner digitalen Lernwelt zur Verfügung. Alternativ kannst Du sie auch als Druckexemplar erhalten. Einen Auszug aus dem Studienbrief "Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen" findest Du hier. Weiterlesen
Studienbriefe
In den Studienbriefen vermitteln wir Dir Fachwissen, veranschaulicht durch Abbildungen, Definitionen und Rechercheaufgaben. Zahlreiche Praxisbeispiele zeigen Dir, wie Du die Theorie in die Praxis umsetzt. Am Ende eines jeden Kapitels kannst Du mit abschließenden Fragen prüfen, ob Du das erworbene Wissen erfolgreich transferieren kannst.
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(Digitale) Seminare: Live lernen in unseren Seminaren!
Unsere Seminare finden regelmäßig von 9:00 – 17:00 Uhr in unserem Seminarzentrum in Köln oder als digitale Variante statt. Du kannst flexibel zwischen Terminen am Wochenende oder an Werktagen wählen. Wie ein digitales Seminar abläuft, kannst Du in unserem Mini-WBT vorab erleben. Weiterlesen
(Digitale) Seminare
In den Seminaren vertiefst Du Dein Wissen aus den Studienbriefen durch Aufgabenstellungen, die eigenständig oder in Gruppenarbeit erarbeitet werden. Zudem kannst Du Fragen direkt mit den Dozenten und anderen Teilnehmenden klären.
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Webinare: Unsere Webinare sind digitale Vorträge zu zentralen Themen aus den Studienbriefen, die von unseren erfahrenen Dozenten präsentiert werden. Sie finden mehrmals im Jahr statt und dauern 60 bis 90 Minuten. In der Regel bieten wir sie von Dienstag bis Freitag mit Startzeiten zwischen 9:30 und 11:00 Uhr sowie von Montag bis Donnerstag zwischen 18:00 und 19:30 Uhr an. Weiterlesen
Webinare
Webinare helfen Dir, Inhalte besser zu verstehen und Dich aktiv einzubringen. Du kannst flexibel von überall teilnehmen. Falls Du ein Webinar verpasst, stellen wir Dir die Aufzeichnung zur Verfügung.
- Web-Based-Trainings: Mit unseren Web-Based-Trainings (Webbasierte Trainings – kurz WBTs) lernst Du auf spielerische Weise. Die WBTs basieren auf PowerPoint-Präsentationen und werden von einem virtuellen Moderator begleitet. Weiterlesen
Web-Based-Trainings
Durch den Einsatz von Simulationen, interaktiven Übungen, Videos und Quizfragen erlebst Du eine abwechslungsreiche, anschauliche und personalisierte Lernreise. Unsere WBTs kannst Du jederzeit starten und in Deinem eigenen Tempo bearbeiten.
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Web-Casts: Ein Web-Cast kombiniert die Vorteile eines Web-Based-Trainings mit Webinar-Inhalten. Weiterlesen
Web-Casts
Bei Web-Casts wird ein aufgezeichnetes Webinar in das Training integriert, wodurch Du neues Wissen zu einem Fachthema erhältst. Das Gelernte kannst Du direkt durch ein Quiz, Fragen zu den Webinar-Inhalten oder Reflexionsaufgaben vertiefen. Der Web-Cast bietet keinen direkten Austausch mit Dozenten oder Teilnehmenden, wodurch Du es vollkommen flexibel und unabhängig nutzen kannst.
Alle Details und wichtigen Informationen zu Deiner Weiterbildung an der DHA findest Du in unserem übersichtlichen Leitfaden.
Berufliche Perspektiven mit dem Abschluss als Fachwirt im Gastgewerbe:
- Aufstiegsmöglichkeiten in der Hotellerie und Gastronomie, einschließlich der Positionen Hotelmanager, Restaurantleiter oder Food & Beverage Director
- Chancen, ein eigenes Gastgewerbeunternehmen zu gründen und zu leiten
- Erwerb von Kenntnissen in den Bereichen Marketing, Finanzen, Personalmanagement und Betriebsführung für eine erfolgreiche Karriere im Gastgewerbe
Stories von DHA-Absolventen:
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Dein Team der Deutschen Hotelakademie
Wir freuen uns, Dich unter 0221 - 42 29 29 50 individuell & persönlich zu beraten!
Berufsbild Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
Als Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) gehörst Du zur Führungskraft in einem Hotel- und Gaststättenbetrieb, der Systemgastronomie oder der Gemeinschaftsverpflegung. Du verfügst über wirtschaftliche Qualifikationen und das Wissen über die speziellen Anforderungen des Gastgewerbes. Hierbei stehen die Betreuung der Gäste und die vielfältigen Marketingaufgaben eines Fachwirts im Gastgewerbe im Fokus.
Deine Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) an der DHA
Mit der berufsbegleitenden Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) an der Deutschen Hotelakademie qualifizierst Du Dich gezielt für Fach- und Führungsaufgaben in Hotellerie, Gastronomie, Systemgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Du erwirbst fundierte betriebswirtschaftliche, organisatorische und branchenspezifische Kompetenzen, um Verantwortung zu übernehmen und den Erfolg gastgewerblicher Betriebe aktiv mitzugestalten.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der praxisnahen Prüfungsvorbereitung: Du absolvierst alle schriftlichen Prüfungen digital – analog zum IHK-Prüfungsformat. Durch realitätsnahe Prüfungssimulationen gewinnst Du Sicherheit, trainierst Dein Zeitmanagement und bereitest Dich optimal auf Deinen IHK-Abschluss vor.
Wenn Du alle internen Prüfungsleistungen erfolgreich absolvierst, erhältst Du zusätzlich den hauseigenen DHA-Abschluss als Nachweis Deiner erfolgreichen Weiterbildung und Deines Leistungsstands auf dem Weg zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK).
Mit der Deutschen Hotelakademie nimmt Dein beruflicher Aufstieg Formen an. Starte jetzt Deine berufsbegleitende Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe!

Deine Weiterbildung beinhaltet ein ahgz Digital-Jahresabo (kostenfrei).
Häufig gestellte Fragen zur Ausbildung
Nein. Der DHA-Abschluss bestätigt Deine erfolgreich absolvierten internen Prüfungsleistungen und ergänzt die Vorbereitung auf die IHK-Prüfung.
Ja. Alle schriftlichen Prüfungen werden digital durchgeführt und orientieren sich am Ablauf der IHK-Prüfung.
Nein. Der DHA-Abschluss bestätigt Deine erfolgreich absolvierten internen Prüfungsleistungen und ergänzt die Vorbereitung auf die IHK-Prüfung.
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