Ausbildung Wein Sommelier (DHA)

• Start: Februar, Juni und Oktober
  Dadurch bist Du direkt im Lernverbund mit gleichzeitig startenden Teilnehmern.
  Dein Leben spielt gerade anders? Kontaktiere uns jetzt für Deinen individuellen Starttermin!

• Dauer: 14 Monate
  Darüber hinaus hast Du noch weitere 12 Monate kostenfreie und persönliche Studienbetreuung sowie Zugriff auf alle Deine Webinare und Studienmaterialien.

• Gebühren: 229,00 € / Monat
  Zzgl. einer einmaligen Prüfungsgebühr von 249,00 €. Der Gesamtpreis von 3.455,00 € enthält alle DHA-Weiterbildungskosten. Weitere Infos
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  Gebühren

  In dem Gesamtpreis von 3.455,00 € sind alle Kosten inkl. Prüfungsgebühr und digitalen Lernmedien, Veranstaltungen (alle Webinare, Seminare etc.) sowie individuelle Lernunterstützung durch Deinen persönlichen Studientutor, enthalten. Die Kosten für die IHK-Prüfung werden von der zuständigen IHK erhoben.

Übrigens! Als DHA-Absolvent erhältst Du 10 % Ermäßigung auf Folge-Lehrgänge!

• Inhalte:
  • Oenologie Basics
  • Die internationale Weinwelt
  • Getränkekunde für Sommeliers
  • Weinempfehlungen & Gästebewirtung
  • Managementaufgaben für Sommeliers
  • Marketing für Sommeliers
  → Hier findest Du den detaillierten Lehrgangsablauf zum Sommelier-Kurs.

  On top hast Du die Möglichkeit, themenbezogene Zertifikate zu erhalten!

  Good to know: Dank Blended Learning kannst Du Weiterbildung und Beruf flexibel miteinander kombinieren.

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  Blended Learning

  Wir haben für Dich den perfekten Lernmix! Dank Blended Learning kannst Du Weiterbildung und Beruf flexibel miteinander kombinieren. Alle Termine finden mehrfach im Jahr statt, so kannst Du sie individuell für Dich passend planen. Die meisten Seminare bieten wir Dir digital an, manche finden in Präsenz statt, wenn es die für Deinen Lernerfolg optimale Lernmethode ist.

• Art des Unterrichts: Staatlich geprüfter und zugelassener Fernunterricht (Nr. 5111418)

• Abschluss: Sommelier (DHA), inkl. Geprüfter Berufsspezialist Sommelier (IHK) / Sommelière (DHA), inkl. Geprüfte Berufsspezialistin Sommelière (IHK) – hier findest Du die aktuelle Prüfungsordnung und hier die aktuelle Rechtsvorschrift.

  Die Weiterbildung und somit der Abschluss zum Sommelier ist im Fernstudien-DQR-Register auf Niveau-Stufe 5 eingeordnet.

  

  

• Zielgruppe: Diese Ausbildung richtet sich an, Fach- und Führungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie, die sich für eine berufliche Tätigkeit als Sommelier qualifizieren möchten und sich spezielles Wissen aus der nationalen und internationalen Weinwelt aneignen möchten.

• Zulassungsvoraussetzungen: Erfolgreich abgeschlossene Prüfung eines gastronomischen Ausbildungsberufs sowie mind. 1 Jahr Berufspraxis oder Quereinstieg mit 4 Jahren praktischer Berufserfahrung.

• IHK Anmeldung: Welche Dokumente Du benötigst und wie Du Dich bei der zuständigen IHK anmeldest, findest Du in unserer Checkliste.

Du bist nicht sicher, ob Du die Zulassungsvoraussetzungen erfüllst? Im Rahmen unseres mehrstufigen, berufsbegleitenden Weiterbildungsprogramms für Weinkenner und Einsteiger bieten wir neben dem Kurs zum Sommelier (DHA) auch den Lehrgang Assistant Sommelier (DHA) an. Melde Dich gerne bei Deinen persönlichen Studientutoren für eine individuelle Überprüfung Deiner Voraussetzungen!

Die Weiterbildung zum Sommelier kombiniert modernes Blended Learning in Form von 10 Studienbriefen, 8 Seminaren (8 Tage), 5 Webinaren und 5 Web-Based-Trainings.

Das erwartet Dich:

• Studienbriefe: Die Studienbriefe bilden die Grundlage Deiner Weiterbildung und stehen Dir jederzeit in Deiner digitalen Lernwelt zur Verfügung. Alternativ kannst Du sie auch als Druckexemplar erhalten. Einen Auszug aus dem Studienbrief Spanien und Portugal findest Du hier. Weiterlesen

• Seminare: Live lernen in unseren Seminaren!
  Unsere Seminare finden regelmäßig in unserem Seminarzentrum in Köln oder als digitale Variante statt. Du kannst flexibel zwischen Terminen am Wochenende oder an Werktagen wählen. Wie ein digitales Seminar abläuft, kannst Du in unserem Mini-WBT vorab erleben. Weiterlesen

• Webinare: Unsere Webinare sind digitale Vorträge zu zentralen Themen aus den Studienbriefen, die von unseren erfahrenen Dozenten präsentiert werden. Weiterlesen

• Web-Based-Trainings: Mit unseren Web-Based-Trainings (Webbasierte Trainings – kurz WBTs) lernst Du auf spielerische Weise. Die WBTs basieren auf PowerPoint-Präsentationen und werden von einem virtuellen Moderator begleitet. Weiterlesen

Alle Details und wichtigen Informationen zu Deiner Sommelier Weiterbildung an der DHA findest Du in unserem übersichtlichen Leitfaden.

Bereiche, in denen Sommeliers arbeiten können:

• Arbeit in renommierten Restaurants und Hotels
• Beratung der Gäste bei der Weinwahl
• Verantwortung für Weinkarte, Weinempfehlungen und -service
• Organisation von Weintouren und Weinproben
• Mögliche Tätigkeiten im Weinhandel (Vertrieb, Marketing, Einkauf)

Mehrwert für Dich:

• Vertiefung des Weinwissens: Rebsorten, Herstellungstechniken, Weinregionen
• Schulung sensorischer Fähigkeiten zur Weindegustation und -bewertung
• Entwicklung von Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit Gästen
• Stärkung persönlicher Fähigkeiten wie Selbstmotivation und Zeitmanagement

Stories von DHA-Absolventen:

• „Ich wollte mit echten Profis arbeiten. Deswegen habe ich mich für die DHA entschieden.“ – Michael Malina


• „Sehr geschätzt an der DHA, habe ich die freundliche Betreuung und die Menschlichkeit der Tutoren – sie hatten stets ein offenes Ohr!“ – Ronja Morgenstern