Weiterbildung Vegan geschulter Koch

• Start: April und Oktober
  Dein Leben spielt gerade anders? Kontaktiere uns jetzt für Deinen individuellen Starttermin!

• Dauer: 8 Monate
  Darüber hinaus hast Du noch weitere 8 Monate kostenfreie und persönliche Studienbetreuung sowie Zugriff auf alle Deine Webinare und Studienmaterialien.

• Gebühren: 189,00 € / Monat
  Zzgl. einer einmaligen Prüfungsgebühr von 150,00 €. Der Gesamtpreis von 1.662,00 € enthält alle DHA-Weiterbildungskosten. Weitere Infos

Übrigens! Als DHA-Absolvent erhältst Du 10 % Ermäßigung auf Folge-Lehrgänge.

Deine Weiterbildung beinhaltet ein foodservice Digital-Jahresabo (kostenfrei).

• Inhalte:

  • Von der Nische zum Megatrend
  • pflanzliche Rohstoffe & Produkte für Gastro-Profis
  • Praxis & Produktion veganer Speisen & Menüs
  • erfolgreiche Marketing & Managementstrategien für die pflanzliche Küche
  • Chancen, Aufgaben & Herausforderungen für die Gastronomie
  • Planung veganer Gastroprojekte & Erfolgsgeschichten

  → Hier findest Du den detaillierten Lehrgangsablauf zum vegan geschulten Koch.

  Good to know: Dank Blended Learning kannst Du Studium und Beruf flexibel miteinander kombinieren.

• Art des Unterrichts: Staatlich geprüfter und zugelassener Fernunterricht (Nr. 7288115)

• Abschluss: Veganer Koch / Vegane Köchin – hier findest Du die aktuelle Prüfungsordnung.

  Deine Weiterbildung schließt Du mit einer Abschlussarbeit ab, die Du flexibel und ortsunabhängig erstellst.

  

• Zielgruppe: Zur Zielgruppe zählen Köche, die sich zusätzliche fachliche Kompetenzen der veganen Küche aneignen möchten.

• Zulassungsvoraussetzungen: Eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung als Koch/Köchin oder eine mindestens vierjährige Berufspraxis

Du bist Dir nicht sicher, ob Du die Zulassungsvoraussetzungen für die Vegane Ausbildung erfüllst? Melde Dich gerne bei Deinen persönlichen Studientutoren für eine individuelle Überprüfung Deiner Voraussetzungen!

Die vegane Kochausbildung kombiniert modernes Blended Learning in Form von 5 Studienbriefen, 1 Online-Vorlesung, 2 Web-Casts, 1 Seminar (4 Tage) und 7 Webinaren.

Das erwartet Dich:

• Studienbriefe: Die Studienbriefe bilden die Grundlage Deiner Weiterbildung und stehen Dir jederzeit in Deiner digitalen Lernwelt zur Verfügung. Alternativ kannst Du sie auch als Druckexemplar erhalten. Hier findest Du einen Auszug aus dem Studienbrief "Pflanzliche Ernährung - was ist das eigentlich?" . Weiterlesen

• Seminare: Live lernen in unseren Seminaren!
  In den Seminaren wird das Fachwissen aus den Studienbriefen selbstständig und in Gruppenarbeit noch tiefergehend erarbeitet und Fragen können im direkten Austausch mit der Gruppe und den Dozenten geklärt werden.

• Webinare: Unsere Webinare sind digitale Vorträge zu zentralen Themen aus den Studienbriefen, die von unseren erfahrenen Dozenten präsentiert werden. Weiterlesen

Alle Details und wichtigen Informationen zu Deiner Weiterbildung zum vegan geschulten Koch an der DHA findest Du in unserem übersichtlichen Leitfaden.

Deine Perspektiven nach der Weiterbildung zum Vegan geschulten Koch:

Die Weiterbildung bietet Dir eine Vielzahl von beruflichen Perspektiven. Mit dem wachsenden Interesse an pflanzlicher Ernährung in der Gastronomie und darüber hinaus stehen gut ausgebildeten veganen Köchen zahlreiche Karrieremöglichkeiten offen. Du kannst z.B. in veganen Restaurants, Hotels, Wellnesszentren oder sogar als privater Koch arbeiten. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, eigene gastronomische Unternehmen zu gründen und innovative Konzepte für pflanzliche Küche zu entwickeln, um den Bedürfnissen einer zunehmend gesundheitsbewussten Gesellschaft gerecht zu werden.