Blog der Deutschen Hotelakademie
Das Rioja – eine traditionelle Weinregion mit strahlender Zukunft
Eine besondere Region mit besonderen Weinen und interessanter Geschichte.
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Der Weg zur Nachhaltigkeitszertifizierung in Hotellerie und Gastronomie
Die Hospitality-Branche hat einen ernstzunehmenden Impact auf die Umwelt.
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Berufe in der Hotellerie – Der Allrounder „Hotelfachmann“
Eine abwechslungsreiche und erfüllende Berufswahl!
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Berufe in der Hotellerie – Der Klassiker „Restaurantfachmann“
Entdecke, wie spannend der Beruf sein kann, welche Voraussetzungen Du brauchst und welche Karrierechancen sich Dir bieten.
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Die Berufe der Gastronomie
So vielfältig wie Du - die Berufe in der tollsten Branche der Welt! Lese alles über Einstiegsmöglichkeiten und Aufstiegschancen.
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#hierwillicharbeiten | Hospitality Jobcast
Lern ausgezeichnete Arbeitgeber in unserem Hospitality Jobcast #hierwillicharbeiten der Deutschen Hotelakademie kennen!
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Praxisbeispiele im Küchenalltag
Marie-Christin Themann im Interview über Lernzeiten & Erfahrungen aus dem Küchenalltag.
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Zielgruppe vegane Gäste!
Hast Du bisher vielleicht angenommen, dass es sich nicht lohnen würde, sich auch der veganen Zielgruppe zu widmen?
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#thenewnormal@hospitality
Beate Fernengel über den Neustart in der Hotel-Branche und mit Tipps, wie man mit den neuen Herausforderungen umgehen sollte.
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Mein Job bedeutet mir alles
Marie Themann bringt Frauenpower in die Küche. Bei uns an der DHA macht sie seit 2020 die Weiterbildung zur Küchenmeisterin (IHK).
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Erfolgsstory Absolvent
Benett Fiege - Betriebswirt für Systemgastronomie & Vollblutunternehmer mit 32 Jahren.
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